JAKARTA - Jakarta kini dipenuhi bakery yang menghadirkan roti ala Jepang dengan tekstur lembut dan rasa istimewa.
Roti Jepang seperti shokupan yang fluffy dan gurih manis semakin digemari karena sensasi makan yang berbeda dari roti biasa. Selain rasa, keunikan lain hadir dari penggunaan bahan berkualitas tinggi seperti susu, serta berbagai variasi kreasi roti yang inovatif, termasuk perpaduan dengan mochi dan isian menarik.
Kenapa Roti Jepang Jadi Favorit?
Roti ala Jepang terkenal dengan tekstur yang sangat lembut, halus, dan tetap fluffy. Hal ini karena penggunaan bahan utama susu dalam jumlah cukup tinggi, membuat rasa roti jadi lebih gurih dan manis alami tanpa tambahan gula berlebihan. Proses pembuatan juga teliti agar roti tetap empuk meski disimpan beberapa waktu.
Roti shokupan yang menjadi ciri khas bakery Jepang tidak hanya populer karena rasa dan tekstur, tapi juga fleksibilitasnya. Bisa dinikmati langsung, dijadikan sandwich, atau dikreasikan dengan isian manis dan gurih seperti pasta, selai, keju, atau abon.
1. Mad Milk: Roti Milk Bun Variasi Rasa Kekinian
Mad Milk menjadi salah satu bakery hits yang dikenal luas di Jakarta. Terutama karena milk bun-nya yang super lembut dan tersedia dalam berbagai variasi rasa unik seperti Full Choco Crunch, Nutella banana, Full Soft Cheese, dan Matcha Red Bean.
Selain varian manis, Mad Milk juga menawarkan pilihan gurih seperti Spicy Lava Floss dan Garlic Butter Cream Cheese. Harga roti berkisar mulai Rp 25.000 per buah, dan bakery ini punya banyak cabang, salah satunya di Grand Indonesia.
2. Tadaima Japanese Bakery: Pilihan Roti dan Mochi Kenyal
Tadaima Bakery yang berlokasi di Kota Kasablanka Mall adalah tempat tepat untuk menikmati Japanese Bun dan Japanese Milk Bread dengan berbagai rasa favorit seperti cokelat dan blueberry yang laris manis.
Tak kalah menarik, Tadaima juga menawarkan roti gurih dengan topping double cheese dan abon, serta kreasi roti mochi yang teksturnya kenyal dan lembut. Harga roti di sini mulai dari Rp 18.000-an, sangat terjangkau untuk kualitas roti Jepang yang otentik.
3. Provence Bakery: Roti Jepang Lezat di Central Park
Provence Bakery meski tempatnya tidak terlalu besar, memiliki jajaran roti Jepang yang beragam dan menggugah selera. Menu yang disediakan meliputi roti bun, shokupan, dan milky stick butter cream yang sederhana namun lezat dengan isian mentega.
Lokasi Provence di Central Park Mall, Jakarta Barat, menjadikannya pilihan mudah untuk mendapatkan roti Jepang berkualitas dengan harga mulai Rp 18.000 per buah.
4. Komugi Boulangerie: Roti Jepang Segar Setiap Hari
Komugi Boulangerie di kawasan Papaya Blok M, Jakarta Selatan, terkenal dengan roti yang selalu segar dibuat setiap hari. Aroma wangi roti hangat langsung menyambut pengunjung saat memasuki supermarket Jepang tempat bakery ini beroperasi.
Beragam pilihan roti seperti shokupan, roti klasik, roti bun, hingga yakisoba pan yang unik bisa ditemukan di sini. Harga roti mulai dari Rp 15.000-an, membuat Komugi menjadi favorit banyak orang yang mencari roti Jepang autentik dengan harga bersahabat.
5. Kooma Bakery: Roti Jepang Kreasi Unik di Plaza Indonesia
Kooma Bakery yang berlokasi di Plaza Indonesia, Jakarta Pusat, menjadi tempat favorit untuk menikmati shokupan dan shio pan (salt bread) dengan variasi menarik.
Setiap jam makan siang, bakery ini dipenuhi pengunjung yang ingin mencicipi roti dengan varian unik seperti scallion cream cheese, garlic butter, dan kare pan. Kreasi yang variatif membuat Kooma Bakery selalu jadi incaran para pecinta roti Jepang.
Tips Menikmati Roti Jepang Agar Lebih Nikmat
Untuk menikmati roti Jepang ala bakery hits ini, kamu bisa:
Menikmati roti langsung setelah dibeli agar tekstur lembut dan rasa segar tetap terasa.
Menambahkan topping atau selai favorit sesuai selera untuk variasi rasa.
Menghangatkan roti sebentar di oven atau pemanggang roti untuk mendapatkan sensasi hangat yang makin menggoda.
Membawanya sebagai bekal camilan sehat dan lezat di kantor atau saat jalan-jalan.
Roti Jepang ala bakery hits di Jakarta memang punya daya tarik tersendiri. Tekstur lembut, rasa gurih manis alami, serta berbagai variasi rasa membuat roti ini layak dicoba oleh siapa saja yang ingin merasakan sensasi berbeda dari roti biasa.
Dari Mad Milk hingga Kooma, kelima bakery ini siap memanjakan lidah dengan roti Jepang yang autentik dan berkualitas.
Kalau kamu pencinta roti, jangan lewatkan kesempatan mencicipi kreasi roti Jepang yang kini mudah ditemukan di Jakarta. Dijamin, pengalaman menikmati roti Jepang yang fluffy dan lezat akan membuat kamu ketagihan.